2. tammikuuta 2013

Maustetut BroilerinSiivet



500g Broilerinsiipiä
Paprikajauhetta
Valkosipulijauhetta
Suolaa
(chilijauhetta tms.)


Laita broilerinsiivet uunipellille leivinpaperin päälle.
Mausta jokainen siipi kauttaaltaan ensin suolalla, sitten lopuilla mausteilla.
 (jos haluaa tulista niin lisää myös chilijauhetta tms.)
Paista uunissa 190°C n. 30 minuuttia.
Tarjoile!

KasvisRiisi



1 Porkkana
2 dl Riisiä
1/2 punaista Paprikaa
1/2 keltaista Paprikaa
1/2 tl Suolaa
1 Kasvisliemikuutio
1 rkl Rypsiöljyä


Pese ja pilko porkkana ja paprikat.
Laita kattilaan rypsiöljy ja pilkotut kasvikset ja kuullota n. 2 minuuttia.
Lisää kattilaan 5 dl vettä, kasvisliemikuutio ja suola ja sekoita kunnes liemikuutio on liuennut ja lisää sen jälkeen riisi.
Keitä hiljalleen välillä sekoittaen kunnes riisi on kypsää.
(lisää tarvittaessa vettä)
Ota kattila pois liedeltä ja anna seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua.